[🇬🇧EN Below]
Siedem lat plażowania nad oceanem i człowiek zaczyna tęsknić za górami i Mazurami. By choć trochę ulżyć mojemu „cierpieniu” spakowałam plecak i ruszyłam na spotkanie Serra da Estrela – najwyższych szczytów kontynentalnej Portugalii. W tym miejscu przyznam się do własnej ignorancji – nie spodziewałam się zbyt wiele. Jednak Portugalia po raz kolejny pozytywnie mnie zaskoczyła! To niesamowite ile ten kraj ma do zaoferowania!
Pierwszą noc spędziłam w Hotelu Termas de São Miguel w sennym miasteczku Fornos de Algodres. Choć miejscowość nie znajduje się na terenie parku krajobrazowego Serra da Estrela jednak ma do zaoferowania widok na pasma górskie w oddali. A w hotelu jest kryty basen – rarytas w portugalskim hotelarstwie. Większość hoteli w kraju posiada baseny odkryte co jest zrozumiałe przy cudownym ciepłym klimacie. Ze świecą szukać ośrodka, który nie jest luksusowym, horrendalnie drogim spa i posiada kryty basen.
W miejscowości Fornos de Algodres znalazłam całkiem przyjemną restaurację. Kto mnie zna, ten wie jaka ze mnie fanka lokalnego jedzenia, przyjaciółka kelnerów, których zamęczam wypytując o miejscowe specjały, wina, wyroby, podroby, sery i wszelkie smakołyki. W restauracji Aliados czekało na nas pyszne, domowe jedzenie i gadatliwy kelner Rodrigo, który polecił mi by następnego dnia odwiedzić malowniczą wioskę Linhares da Beira.
Pyszna kaszanka i farinheira od razu zniknęły z talerza, dzielę się zdjęciem owczego sera z Seia (Serra da Estrela). Queijo curado – czyli dojrzały powstaje z surowego mleka owiec, do którego dodaje się sól gruboziarnistą i proszek ze zmielonych kwiatów cardo rosnących dziko w górach. Bajka, prawda?
Rodrigo zapytał, które urodziny świętuję. Po chwili powrócił do naszego stolika z takim oto cudem: czerwonym wytrawnym winem z regionu Dão wyprodukowanym w 1987 roku. Jesteście ciekawi jak smakuje? Albo ile kosztuje? 😉 Ja też jestem ciekawa: nie było mi dane poznać odpowiedzi na żadne z tych pytań.
Następnego ranka, za radą Rodrigo ruszyłam na poszukiwania Linhares da Beira. Wczesna wiosna obsypała pola i drzewka owocowe białymi kwiatami, magnolie też rozwijały swoje pąki. Po drodze mijaliśmy jedynie pasterzy prowadzących stada owiec na pastwiska. Cisza, spokój, świeże powietrze – sielsko.
Średniowieczne miasteczko Linhares jest położone na urokliwym wzgórzu skąd rozciąga się widok na doliny i na ośnieżone pasmo górskie Serra da Estrela. Wąskie uliczki prowadzą wśród niskich domów z kamienia: niektóre z nich tulą się czule do ogromnych głazów – bajkowy klimat. W powietrzu unosi się zapach palonego drewna, w jednej z chatek na parapecie przeciąga się leniwie kocur a z okna czujnie obserwuje nas siwiuteńka kobieta ubrana na czarno. Poza nią w miasteczku mieszka niewiele ponad 200 osób.
Kręta uliczka z kocich łbów doprowadziła nas na plac. Dawno dawno temu ktoś postanowił wybudować tutaj na porośniętej mchem skale najprawdziwsze zamczysko, które do dziś góruje nad miasteczkiem. Pierwszą fortyfikację wznieśli muzułmanie podczas podboju Półwyspu Iberyjskiego, jak głosi legenda budowla została zburzona przez mieszkańców wioski. Najwyraźniej nie na długo gdyż kolejne wzmianki o zamku dotyczą okresu panowania Dom Sancho I (koniec XII wieku): pełnił on ważną rolę obronną podczas ataków Królestwa Leónu. Fortyfikacja wznosząca się 820 metrów nad poziomem morza została wpisana na listę narodowego dziedzictwa w 1922 roku i do dziś czuwa nad doliną rzeki Mondego.
Odwiedzając Serra da Estrela nie przeoczcie tego uroczego zakątka, który istnieje na pograniczu świata nowoczesnego i tego dawnego, który już niestety przemija. Czas tutaj zwolnił a wręcz zatrzymał się, my natomiast ruszyliśmy na poszukiwania śniegu, legendarnych owczych serów oraz dojrzewającej szynki presunto.
Gdzie się zatrzymać w Fornos de Algodres i Linhares da Beira
Termas de São Miguel SPA – https://termasdesaomiguel.com
Casas do Pinheiro Grande – Booking
🇬🇧 English
What do you imagine when you think of holidays in Portugal? Sunny beaches, amazing cliffs and good weather? Well that’s just a part of what this lovely country has to offer. Let me show you the place where snow falls, the best cheese is made and cute medieval towns hide between the rocks. Welcome to Serra da Estrela my friends.
I have stoped for one night at Fornos de Algodres town, if you are looking for a nice hotel with interior swimming pool – Hotel Termas de São Miguel is the place to stay. It’s situated in the highest part of the town and offers a view to the mountains.
Where to eat: check the restaurant Aliados in the city center. It’s a nice typical place with local specialities (morcela blood sausage, cheese, sausages etc.), old beautiful bottles of wine and with talkative waiter who will give you the best travel tips. That’s one of many things that I love about Portuguese people – they know their country well, they are proud of it and they will always make the best advertisement for Portugal. Rodrigo (the talkative waiter) obliged us to promise (!) that next day we will visit Linhares da Beira – small medieval town. What could I do? I trusted him with food and he didn’t disappoint me so I had to follow this advice too.
Next day at the early morning we hit the road. You could say it’s spring: fields and trees were blooming. We have seen many shepherds with sheeps on the way: each of them greeting us.
Linhares da Beira is a 12th century medieval village where you will find architectural and artistic diversity: a legacy from different ages. Village received its first charter from King Afonso Henriques in 1169. It was only later in the reign of King Dinis that its imposing castle was built, the village’s masterpiece and main attraction today. The castle was part of the Beira defence system and was built at over 800 m above sea level on rocky, irregular terrain. It existed in the time of King Sancho I and was restored by King Dinis in 1291. The castle has two walled enclosures, two towers, four gates and two cisterns. It underwent restoration work in the 1940s. and it is an imposing building belonging to the line of fortresses in Beira. This important defensive construction was started at the time of the founder of the dynasty to protect the eastern flank of the territory from possible enemy attacks. Other such castles include Marialva, Moreira de Rei, Trancoso and Celorico da Beira, among others. Linhares Castle is a National Monument since 1922.
Feel free to wander around the streets of this museum village, where tiny stone houses are built next to huge rocks and they seem to hug each other. Walking at Linhares da Beira feels like travelling back in time to its history. For a moment I was dreaming how would it be to live in a granite house with minature windows and a chimney but then I realized that the adventure continues: snow, epic sheep cheese and smoked ham are waiting for me up the hill at Serra da Estrela!
